Simple ensalada
No todas las ensaladas tienen por que tener muchos ingredientes, de hecho, a veces una simple ensalada es lo mejor que te puedes comer. Este tipo de recetas tan fáciles y rápidas nos encantan, sobre todo esos días que tienes la nevera casi vacía y con 3 o 4 ingredientes básicos te puedes hacer un rico acompañante o incluso un plato principal.
Lo bueno de las ensaladas es que son super versátiles, lo mismo le echas carne, que pescado, fruta, verdura, etc, o de todo un poco😄 , así que nadie tiene excusa para no comer ensaladas. Además de ser muy saludables te las puedes hacer durante todo el año, aunque en verano es cuando más apetecen. En fin, te dejamos con la receta, esperamos que la disfrutes😉

Ingredientes
- q cajita tomates cherry
- 1/2 queso feta o mozzarella
- 1 aguacate
- 8-10 nueces (puedes elegir el fruto seco que más te guste)
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre balsámico de módena en crema (puedes usar el que más te guste)
- 1 cdita orégano
- 1 cdita albahaca (si es fresca mejor)
- sal
- pimienta
Method
- Lavas y cortas los tomates por la mitad y cortas el queso a cuadraditos, ve echándolo todo a un bol.
- Desmenuza un poco las nueces y las añades al bol. Después cortas y pelas el aguacate (déjalo siempre para el final, de este modo no se oxidará y se mantendrá fresco).

- Por último, añade el orégano, la albahaca, aceite, vinagre, sal y pimienta y mezclas todo. Finalmente, echa un chorrito de vinagre de módena en crema por encima para darle un toque agridulce. Ya solo queda disfrutar de este sencillo, fresco y delicioso plato, y super rápido😉

Notas
¿Qué tal te ha parecido esta simple ensalada?, buenísima ¿verdad?, te animamos a seguir probando nuestras ensaladas simples como la ensalada de tomate y encurtidos o ensalada con coliflor encurtida.
Y eso es todo por ahora, espero que te haya gustado y hayas disfrutado de la receta, y ya sabes, si tienes alguna idea sobre simples ensaladas, dejádnoslo abajo en los comentarios. Muchas gracias y que tengas un bonito día 😊
Refrescante y muy fácil, me encanta!
Me alegro que te guste, que aproveche y a seguir provando recetas ricas.