Cómo hacer Cuscús
El cuscús o cous cous proviene del norte de África, y actualmente su uso se ha extendido por todo el mundo. En el árabe actual se llama “t’aam, y es el plato nacional de los tres países del Mogreb (Argelia, Marruecos y Tunicia). El cuscús se hace tradicionalmente con sémola de la parte dura del trigo … Leer más