Aliño de mostaza y miel
¡Pero qué fácil y rápido es hacer una salsa casera! Además de ser más saludable y poder adaptarla completamente a tu gusto. Obviamente es muy fácil coger un bote, abrir y echar, pero la mayoría de los aliños de bote tienen un alto contenido en azúcar y sal, además de que contienen aditivos que nuestro cuerpo no necesita. El aliño de mostaza y miel le queda super bien a cualquier tipo de ensalada, a mí me gusta añadirla en una ensalada con pollo y mango o a algun tipo boudha bowl, pero se le puede echar a cualquier ensalada simple.
Este aliño le da un sabor distinto al típico de vinagre, aceite y sal, por lo que, así tendrás más variedad de sabores en tus ensaladas. También lo puedes utilizar como aliño de carnes; el pollo con mostaza y miel está para chuparse los dedos😋, te quedará muy jugoso y con un sabor y un aroma buenísimo. A continuación, te dejo todo lo que necesitas para esta estupenda receta, así que, ¡vamos allá! 😊

Aliño de mostaza y miel
Method
- Primero en un cuenco pones la miel y la metes al microondas durante 5 segundos, lo justo para quede líquida. Puedes ponerla otros 5 segundos más si ves que no se te ha derretido lo suficiente, pero no la pongas más tiempo porque se te puede quemar.
- Después añades la mostaza y lo mezclas con un tenedor hasta que quede homogéneo.Consejo: También puedes usar una varilla pequeña, de esta manera los ingredientes se mezclarán mejor.
- Seguidamente le vas echando el resto de ingredientes, el aceite, el vinagre, el limón, sal y pimienta. Mezclas muy bien para que quede todo bien homogéneo ¡y listo!, ¡ya tienes tu aliño de mostaza y miel!

Notas
Conservación:
Si te ha sobrado aliño lo puedes guardar en un tarro de cristal y lo puedes conservar en la nevera por 1 semana. Lo bueno de los aliños es que tienen sus propios conservantes, por lo que, puedes hacer bastante cantidad y así tener para toda la semana. Puedes variar las cantidades de vinagre y limón o de mostaza y miel, para que te quede más o menos amarga, o más o menos dulce, eso ya depende de tu gusto, ve probando y la vas ajustando hasta que la veas perfecta 😉
¿Has visto que rápido y fácil? Ahora sólo te queda disfrutar de tus platos con este rico aliño. Espero que te haya gustado tanto como a mi, y sigas probando más recetas. Que tengas un buen día😊