Ingredientes
Method
¿cómo lo hago?
- Primero pones a precalentar el horno a 165ºC arriba y abajo.
- En un bol mezclas todos los ingredientes secos, los copos de avena, las almendras picadas, la canela, el azúcar moreno y la pizca de sal.
- Una vez listo en otro bol mezclas el resto, la crema de cacahuete, el sirope de arce o miel y el aceite.
- Después añades este último bol a la mezcla de los ingredientes secos y mezclas bien.
- En una bandeja de horno pones papel vegetal y echas toda la mezcla. La metes al horno durante 15 minutos.
- Pasado ese tiempo saca la bandeja, remueve bien y vuelve a meterla en el horno durante unos 10 minutos, para que quede el horneado más homogéneo. Si pasado ese tiempo te gusta cómo ha quedado puedes sacarla ya, a mí me gusta un poco tostadita, por lo que lo dejo 5 minutos más.
- Por último, lo sacas del horno, le añades la chía, los flakes y los arándanos, y lo dejas enfriar. Cuando esté frío lo metes a un tarro o táper hermético para que se conserve bien. ¡Y listo, a disfrutar de unabuenísima granola!
Notas
Conservación:
Puedes utilizar esta granola hasta un máximo de 3 semanas, por eso recomendamos guardarlo en un tarro o táper que cierre bien.